Solutions
Guivi s'adapte à votre métier
Un restaurant, un lounge, un hôtel et une boulangerie n'ont pas les mêmes journées. Guivi propose un forfait par métier : vous retrouvez les écrans dont vous avez besoin, sans ceux qui ne vous servent pas.
Restaurant
Des services fluides et des marges maîtrisées
Votre quotidien : des tables qui tournent, une cuisine qui doit suivre, des clients qui commandent aussi à emporter ou en livraison, et des ingrédients dont le prix bouge.
Avec Guivi : les serveurs prennent les commandes sur leur téléphone, la cuisine les reçoit à l'écran, les livraisons sont suivies jusqu'au client. Les fiches techniques vous donnent la marge de chaque plat, et Guivi vous prévient quand un plat ne rapporte plus assez.
- Plan de salle, réservations, menu QR code
- Écran cuisine, à emporter, livraisons
- Stock, fiches techniques, coût matière
Bar et lounge
Chaque bouteille comptée, chaque client VIP reconnu
Votre quotidien : le comptoir et les tables VIP en même temps, des bouteilles chères, des cocktails dont le coût varie, et une soirée qui se termine tard avec une caisse à compter.
Avec Guivi : chaque verre et chaque bouteille vendus sortent du stock, les cocktails ont leur fiche technique, les espaces VIP ont leurs tables et leurs prix. La carte de fidélité reconnaît vos meilleurs clients et leurs anniversaires.
- Comptoir, salle et espace VIP
- Caisse bar séparée, pourboires
- Fidélité, porte-monnaie et anniversaires
Hôtel
Toute l'activité de l'hôtel sur une seule note
Votre quotidien : les arrivées et les départs, le ménage à organiser, et des clients qui consomment au restaurant et au bar pendant leur séjour.
Avec Guivi : le plan des chambres montre leur état en direct, la réception gère réservations, acomptes et départs, et les consommations s'ajoutent à la note de la chambre. Le ménage et l'entretien reçoivent leurs tâches sur leur téléphone.
- Chambres, réservations, arrivées et départs
- Restaurant, bar et VIP inclus
- Ménage, entretien et chambres hors service
Boulangerie-pâtisserie
Produire la bonne quantité, chaque matin
Votre quotidien : un fournil qui démarre avant l'aube, une vitrine à remplir sans trop produire, des gâteaux sur commande et des clients professionnels livrés chaque jour.
Avec Guivi : le plan de production indique combien produire d'après les ventes des semaines passées. Le soir, les invendus sont comptés et leur sort décidé. Les commandes de gâteaux ont leur acompte et leur lien de commande pour vos clients, et les hôtels ou écoles livrés chaque matin ont leur compte.
- Comptoir et vente au poids
- Fournil, fournées, invendus et durée de vente
- Commandes spéciales, comptes clients et livraisons récurrentes
Salon de thé
Des formules simples et un service rapide
Votre quotidien : des petits-déjeuners et des goûters, des formules boisson plus viennoiserie, du service en salle et beaucoup de vente à emporter.
Avec Guivi : les formules se composent en un geste (le client choisit sa boisson et sa viennoiserie), chaque produit part au bon poste et sort du stock. La fidélité fait revenir les habitués.
- Formules à prix fixe
- Salle, bar et vente à emporter
- Fidélité et carte QR code
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